Home - Lorenzo Fortuna PizzaChef

Lorenzo Fortuna


Classe 76 e cittadinanza Statunitense. Sono Nato a Chicago da genitori italiani, anche loro chef di importanti strutture ristorative in USA. In poche parole la ristorazione è nel mio DNA.

1992


Anno di fondazione


Number One è il locale storico della famiglia "Fortuna" nato nel 1992 a Pianette di Rovito (CS)

+2 mln


Pizze servite e gustate


Oltre 2 milioni di pizze realizzate e servite

+48


ore di lievitazione


I nostri impasti sono lievitati oltre 48 ore con prodotti natuali e biologici

+50


Pizzaioli e Pizza Chef formati


Ormai abbiamo perso quasi il conto di quante persone hanno imparato l'arte della pizza e della pinsa presso la Scuola Lorenzo Fortuna

PizzaChef School Lorenzo Fortuna
in collaborazione con il MEC e l'Accademia Pizzaioli Ytaliani


 

Le Basi Pinsa del Maestro Lorenzo Fortuna

Tutte le basi Pinsa sono conservate in ATM

Spedizione in tutta Italia con Corriere espresso in 24/48 ore.

Lorenzo Fortuna
Pizza Chef School


Avete provato le mie pizze.
Ora sono pronto a insegnarvi la teoria, la tecnica, i trucchi e alcuni segreti!


I progetti in corso


Il MEC, Mercato delle Eccellenze di Calabria


Siamo presenti sia nello showroom del Mec, che nella Scuola di Alta Formazione

Gran Gusto Napoli


Ci trovate all'interno dello Store di GranGusto a Napoli, tra le eccellenze di tutta Italia.

Presenti a Casa Sanremo


Ormai appuntamento fisso a Casa Sanremo. La Pizza per i Vip nazionali e internazionali.

Ham Pizza Franchising


Non è una pizza e non è un Hamburger. Ma allora cos è? Vieni a scoprirlo al MEC Cosenza.

parallax background
 
 

Accedi

Password dimenticata?

Carrello

Il tuo carrello è vuoto.